3、吃豆腐補(bǔ)鈣
想要在孕前補(bǔ)鈣,又不想吃油膩的骨頭肉類,女性不妨多吃豆腐。豆腐不僅口感很好,還被推崇為植物食品中最好的補(bǔ)鈣食品,這是因?yàn)榇蠖共粌H本身還有較多的鈣質(zhì),制作豆腐時(shí)用來凝固豆腐的步驟中還會(huì)加入一種凝固劑,而這種凝固劑中也含有鈣。很多不喝牛奶的人都會(huì)補(bǔ)充大量的豆腐,以防止體內(nèi)鈣的缺失。
提醒女性朋友注意,豆腐補(bǔ)鈣雖好,內(nèi)酯豆腐卻不是補(bǔ)鈣的好食物,因?yàn)閮?nèi)酯豆腐中沒有加入含鈣凝固劑,取而代之的是葡萄糖酸內(nèi)酯作為凝固劑,這樣會(huì)降低豆腐的鈣含量。
4、吃海帶補(bǔ)鈣
海帶的鈣質(zhì)含量高,但要進(jìn)行孕前補(bǔ)鈣的女性朋友需注意,只有干海帶的含鈣量才算多,而我們?nèi)粘J秤玫臐窈Ш}量就低得多了。因此,食用海帶補(bǔ)鈣需要常吃多吃,且海帶是典型的成堿性食品,經(jīng)常食用,對(duì)減少體內(nèi)鈣的流失有一定幫助。
5、喝骨頭湯補(bǔ)鈣
鈣是不溶于水的物質(zhì),因此用骨頭熬湯,骨髓里面的脂肪紛紛浮出水面,湯里面的鈣卻仍是微乎其微。孕前補(bǔ)鈣想要借助骨頭湯,只有一個(gè)方法:在骨頭湯里加上半碗醋,再慢慢地?zé)跎弦粌尚r(shí)。醋可以有效地幫助骨鈣溶出。需要注意的是:這時(shí)一定不要用高壓鍋,最好用砂鍋來燉,避免在骨頭湯中溶出過多的鋁。