【媽媽網(wǎng)特稿】夏天的消暑,秋季的補(bǔ)水,一群“西瓜族”要?dú)g呼他們最美好的季節(jié)。西瓜營(yíng)養(yǎng)豐富,一個(gè)成熟的西瓜幾乎含水量達(dá)94%以上,還含有豐富的葡萄糖、維生素A、B、c、D等,有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。孕婦可以吃西瓜,不過西瓜屬寒性食物,多吃易傷脾胃,要適量的吃。
吃西瓜注意事項(xiàng)
準(zhǔn)媽媽吃西瓜有好處,但是千萬不能無節(jié)制地吃,一定要適量,每天吃西瓜最多不超過200克。因?yàn)槿绻晕鞴咸?,就?huì)攝入過量糖分。由于孕期女性內(nèi)分泌發(fā)生了生理性變化,體內(nèi)胰島素相對(duì)不足,對(duì)血糖的穩(wěn)定作用下降,造成糖在血液中的濃度高,會(huì)發(fā)生妊娠糖尿病,而妊娠糖尿病是引發(fā)孕婦流產(chǎn)和早產(chǎn)的一個(gè)重要原因,因此,孕婦不能過量吃西瓜。
另外,一些患有感冒或腎病尤其是糖尿病的媽媽最好少吃西瓜,因?yàn)檫@樣會(huì)加重病情。尤其是患糖尿病的準(zhǔn)媽媽,吃西瓜一定要在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行,切不可隨心所欲,以免病情加重,影響大人及孩子的身體健康。
還有,我們?cè)谶x擇西瓜時(shí)要選擇新鮮的、熟透的西瓜,千萬不要吃剛從冰箱內(nèi)冷藏的西瓜。因?yàn)槲鞴蠝囟忍?,可能?huì)引起宮縮,嚴(yán)重的會(huì)造成早產(chǎn)。同時(shí)準(zhǔn)媽媽還要注意,在吃西瓜時(shí)最好不要飯前吃,而應(yīng)在飯后少吃兩片,這樣會(huì)為了防止食欲下降。
現(xiàn)在,準(zhǔn)媽媽都知道了,西瓜是很好的水果,但是我還是要提醒您,準(zhǔn)媽媽不能光吃西瓜,別的水果也得吃,否則會(huì)引起維生素的攝入不均衡。
適合孕婦吃的西瓜食譜
一、山藥西瓜炒百合
食譜原料:山藥(200克) ,西瓜(150克) ,百合(150克),大蔥(10克), 姜(10克), 植物油(20克) ,鹽(3克) ,味精(2克) ,淀粉(豌豆)(5克)
制作方法
1.山藥去皮切象眼丁,西瓜取瓤(去種)切象眼丁,以上兩料與鮮百合分別用沸水焯出。
2.滑勺內(nèi)加植物油燒熱,加蔥姜末烹出香味,放山藥、百合炒,隨加鹽、味精,加西瓜丁急火快炒,用水淀粉勾芡,淋明油即成。