孕婦補(bǔ)鈣食譜:奶酪沙拉

| 出處: 媽媽網(wǎng)

   

        孕期媽媽胃口可能不太好,這款沙拉不但酸甜美味,而且還能補(bǔ)鈣哦!

        食譜原料:
        奶酪、西紅柿、青檸檬、蘋果醋、九層塔(羅勒)、橄欖油、黑胡椒碎、鹽。

        制作方法:
        1、將奶酪切成片;
        2、西紅柿洗凈擦干,切成片;
        3、九層塔切碎,加入適量橄欖油、鹽、黑胡椒碎、青檸檬汁抽勻成為調(diào)味料;
        4、將奶酪、西紅柿、九層塔按照交錯(cuò)的方式擺盤,澆上調(diào)好的調(diào)味料即可。

        健康提示:
        1.奶酪最好是馬蘇里拉芝士(mozzarella),其由水牛奶制成的奶酪,奶香細(xì)膩,營(yíng)養(yǎng)豐富,開袋即食,一般超市進(jìn)口的冷藏柜臺(tái)有售;
        2.柿最好挑選新鮮、甜美多汁的品種;
        3.塔也叫羅勒、紫蘇,是一種具有特殊香氣的西餐調(diào)味料;
        4.椒碎有現(xiàn)磨的最好,切忌不可用中式黑胡椒粉代替。

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