【媽媽網(wǎng)特稿】每年中秋前后，正是螃蟹膏肥體壯的時候，“秋風(fēng)起，蟹腳癢；菊花開，聞蟹來”，現(xiàn)在的螃蟹黃多油滿、最肥美最美味，并且吃蟹這么高端大氣上檔次的事情，我們誰都不想錯過！但是螃蟹一直都是孕婦菜單中的“忌品”，我們國家自古以來就認(rèn)為螃蟹有滑胎的作用，孕婦是不能吃的。
事實證明孕婦吃螃蟹不一定就滑胎，有不少孕婦在孕期吃了螃蟹也并沒什么異常，但并不是所有的孕婦都不能吃螃蟹，但也不是所有的孕婦都能吃螃蟹，更不是想吃多少就吃多少，那這里面有什么講究呢？
肥美鮮香的螃蟹
孕早期不能吃
孕早期，胎兒剛剛在母親體內(nèi)著床發(fā)育，還沒有完全成型，非常不穩(wěn)定。螃蟹屬于寒性食物，吃了可能會引發(fā)流產(chǎn)，因此懷孕頭3個月不能吃。并且螃蟹屬于高蛋白食物，容易引發(fā)過敏，孕早期孕婦身體較弱，不宜吃。
必須選擇鮮活的，而且要煮熟透
螃蟹是高蛋白食物，死后很容易變質(zhì)腐壞，死螃蟹身上有毒素，普通人都不能吃，更何況是孕婦。孕婦若是誤吃了死蟹，輕則會頭暈、腹疼，重則會嘔吐、腹瀉等，因此購買的時候一定要仔細(xì)挑選。螃蟹屬于水產(chǎn)生物，身上有很多寄生蟲微生物等，在食用前一定要煮熟煮透，水在燒開后最好再煮20分鐘，讓肉質(zhì)熟透，把寄生蟲全部殺死才安全。
本文為媽媽網(wǎng)原創(chuàng)，轉(zhuǎn)載請注明出處，并鏈接回m.yxchwl.cn，違者必究！
