【媽媽網(wǎng)特稿】春天到了,夏天還會遠嗎?又到了即將吃什么都不香的燥熱時節(jié),估計有不少追求“瘦身”的親們又開始把水果當“飯”吃了。這個時候來點水果沙拉甜品最好不過啦,本期《麻麻微視頻》媽網(wǎng)資深達人辣媽@夏雪1xiaxue就為大家?guī)砹讼闾鹈牢额佒当淼乃{莓山藥杯,并且除了藍莓,你還可以加上喜歡吃的草莓和樹莓,美味就要與你“莓完莓了”。
**時令藍莓山藥杯 與你“莓完莓了”
推薦辣媽:@夏雪1xiaxue
推薦理由:藍莓是很多人喜愛吃的一種水果,搭配山藥不僅能增添這款甜品的風味,還會令整個美食擁有山藥最重要的滋陰補陽、益肺止咳、降低血糖等功效。時令美味不等人,過時不復(fù)呢。
食材:藍莓果醬、山藥、煉乳、奶油、白糖。
做法:
1、取2根山藥去皮,放入鍋里蒸熟;
2、取1個保鮮袋,將蒸熟的山藥裝進袋中,用搟面棒將它打散,打成山藥泥;
3、取出山藥泥,一半放到盤里,一半放到碗里;
4、在盤里和碗里分別加入適量的奶油、煉乳;
5、取適量的藍莓果醬,加入碗里的山藥泥中;
6、在盤里和碗里分別加入適量白糖,攪拌均勻;
7、將攪拌均勻的白色山藥泥裝入裱花袋中;
8、取1個紙杯(或玻璃杯),擠上一層白色山藥泥,再加入一層藍色山藥泥;
9、擠入第二層白色山藥泥,擠滿到杯口,再加入一層藍色山藥泥到中間;
10、在杯口擠上花狀的白色山藥泥;
11、取1個草莓,切成3到4塊,擺放在山藥泥上;
12、再撒入一些彩虹糖做裝飾,藍莓山藥杯即可開吃啦!
小編點評:天氣在一天天變暖,但氣溫忽冷忽熱、反復(fù)無常。為了不讓流感找上自己,換季時節(jié)一定要多吃富含維生素C的溫性食物,這時候水果就首當其沖啦。周末時給自己和家人做上一款藍莓山藥杯,健康美味so easy!