【媽媽網(wǎng)特稿】在這個貼完秋膘貼冬膘,貼完冬膘貼春膘,一年四季貼膘的人生里,不學(xué)個好吃、有肉、又不肥的菜簡直是放棄治療好嗎!每到春暖花開,露腰露腿的季節(jié),視頻君就能感受到世界深深的惡意,相信剛吃完2袋薯條3個甜筒外帶1個全家桶的你最能感同身受。每天看減肥菜譜不是推薦啃胡蘿卜就是喝白菜湯,這不是坑爹嗎?正(pang)常(zi)人(men)能忍得住不吃肉嗎?所以今天視頻君推薦大家的就是好吃、有肉、又不肥的肉末粉絲拌黃瓜!
推薦辣媽:@蜘顏亂羽lulu
推薦理由:愛是克制,不能大口吃肉,我們吃肉末可好?粉絲拌黃瓜乍一聽以為是坑爹的素菜,但其中的肉末可是真材實(shí)料哦!對于不愛下廚的視頻君來說,它超easy的做法也是關(guān)鍵呢。
食材:黃瓜、豬肉、粉絲、生抽、米醋、料酒、花生油、豆瓣醬、蔥、姜、蒜
做法:
1、取1個干凈的碗,加入1小勺鹽,用醋去化鹽;
2、將黃瓜切成細(xì)絲,置于盤底備用;
3、將蔥姜切成細(xì)絲,蒜切成小片,備用;
4、取1塊豬肉切成丁狀,備用;
5、在鍋中加入半鍋水,煮沸;
6、待水沸騰后,放入粉絲,煮3分鐘,燜5分鐘;
7、將粉絲撈出,過涼水,待用;
8、起火,在鍋里加入適量花生油;
9、待油熱后,蔥姜下鍋,翻炒半分鐘;
10、將豬肉丁入鍋,繼續(xù)翻炒;
11、待豬肉變色,加入適量豆瓣醬,翻炒半分鐘;
12、加入適量料酒,適量生抽,翻炒半分鐘;
13、加入蒜,翻炒均勻,慢火煮1分鐘;
14、將煮好的粉絲放入盤中,將煮好的肉末放在粉絲上面;
15、將備好的醋澆于盤的四周,攪拌均勻即可。
視頻君機(jī)智點(diǎn)評:每當(dāng)視頻君決定與脂肪決一死戰(zhàn)的時候,就會在網(wǎng)上搜減肥食譜,可是看到滿眼都是殘忍的“胡蘿卜”、“白菜湯”,就覺得整個人都不好了,既然不能選擇放肆地吃肉,那我克制地吃還不行嗎!肉末粉絲拌黃瓜中的肉末就能緩解大家對肉肉的思念,同時又不會攝入太多,這樣脂肪和熱量的攝入就減少了,學(xué)會做這么機(jī)智的小菜,想想還有些小激動呢。接下來是視頻君機(jī)智課堂之“胖子應(yīng)該吃哪幾種肉?”,據(jù)說體重100以下胸圍C以上的人都在看呢!