還有一個(gè)原因，就是肉，它不是非過敏的食物，過敏也是我們媽媽很頭痛的事情，加雞蛋是很好的，但是讓家長加會(huì)有過敏的。還有肉類改善缺鋅的狀況，我們國家在貧困地區(qū)發(fā)生的營養(yǎng)不良都是矮小，長得比較矮，跟缺鋅有一定的相關(guān)性的包括我們早產(chǎn)低體重，牛奶蛋白過敏的孩子都是缺鋅的，多加肉可以改善鋅的營養(yǎng)狀況前面的肉類有很多的營養(yǎng)支持，蛋黃，雞蛋也是要重新呼吁，前面十幾年，二十年對(duì)于過敏的過分的擔(dān)憂，或者不對(duì)過敏認(rèn)識(shí)不清，對(duì)過敏的食物我們要推遲添加但是近幾年通過研究以后發(fā)現(xiàn)，我們把易過敏的食物推遲添加是增加過敏的，過敏的食物要加，如果過敏我們停止，如果不過敏我們盡早的添加是減少國民是有好處的，不同的食物提供不同的營養(yǎng)素，我們不能說動(dòng)物性食物好，我們只吃動(dòng)物性食物，我們還有主食，還有蔬菜水果。這些都有營養(yǎng)素，在孩子的膳食當(dāng)中都應(yīng)該包括進(jìn)去的。多樣化的輔食能夠提供全面的營養(yǎng)。相對(duì)來說已經(jīng)還是對(duì)雞蛋和肉類，對(duì)我們孩子來說強(qiáng)調(diào)的比較多一點(diǎn)跟我們成人的飲食法則有點(diǎn)不一樣。
今天想要跟大家交流的，對(duì)于學(xué)習(xí)吃的理解，我們生下來的孩子能自己吸奶，我們認(rèn)為是天然的有一些早產(chǎn)兒可能吸奶都不會(huì)吸，這是特殊人群。我們接下來是吸奶，兩歲孩子學(xué)會(huì)吃飯是自然而然的事，是比較自然而是，但是這個(gè)過程當(dāng)中就是配合在孩子的感知覺的發(fā)育，他的味覺，視覺，聽覺，運(yùn)動(dòng)能力，協(xié)調(diào)能力的發(fā)育。吃輔食來說對(duì)于孩子是第一項(xiàng)的社交活動(dòng)，他跟他媽媽的交流，跟其他人的交流，學(xué)會(huì)吃也是孩子的社交。所以這些我們都在吃的學(xué)習(xí)過程當(dāng)中，我們?nèi)プ⒁獾摹?/span>
首先是一個(gè)口腔技能的發(fā)展，因?yàn)槲覀兊男?strong>孩子長牙齒跟我們吃食物有關(guān)系嗎？絕對(duì)有關(guān)系，我們可能是等到他牙齒長齊了再吃固體食物，還是先吃固體食物刺激牙齒增長？這個(gè)方面也是要研究的，另外一個(gè)孩子能夠?qū)W會(huì)吃食物，固體食物的話，跟他吃奶瓶是完全兩種狀態(tài)的，我們的孩子學(xué)會(huì)咀嚼也是一個(gè)過程的，吸奶也是舌頭上下的，要下巴上下的咀嚼，左右的活動(dòng)最好是旋轉(zhuǎn)的活動(dòng)，這個(gè)過程都是要學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)不了就會(huì)出現(xiàn)咀嚼困難。可能也會(huì)影響到他講話都會(huì)出現(xiàn)問題。
對(duì)我們的大腦來說，我們大腦的一個(gè)早期的發(fā)育，他是需要各種感知覺的引入的，比如說他的聽覺，視覺聽覺味覺等等，我們在長期來說，在早教來說大家都會(huì)視覺和聽覺是非常重視的，但是你知道其實(shí)我們的嗅覺跟味覺也是無時(shí)不在的，這些感覺我們也要對(duì)他有一定的重視。
