鮮土茯苓煲豬月展
功效：
祛濕健脾。
材料：
新鮮土茯苓250克、豬月展肉500克、生姜3片。
干品的土茯苓煲龜?shù)纫褳槿怂?，采用鮮土茯苓煲豬月展，其氣味更鮮美醇和可口。鮮土茯苓性平，味甘、淡，具利水滲濕、健脾調(diào)中之功，如《本草綱目》說它能“健脾胃、強筋骨、祛風(fēng)濕，利關(guān)節(jié)，止泄瀉”。
烹制：
鮮土茯苓洗凈。切片；豬月展洗凈，切塊。一起與生姜下瓦煲，加水2500毫升（10碗量），武火煲沸改文火煲2小時，下鹽即可。為3—4人量。
木棉花燉水蛇
功效：
祛濕毒、通經(jīng)絡(luò)。
材料：
通過飲食調(diào)理來解決孕婦春困
木棉花18克、圓肉15克、水蛇400克、豬瘦肉150克、生姜3片。
木棉花為祛濕藥物，其性涼，味甘、淡，能清熱、利濕、解毒、止血。水蛇能補氣血、強筋骨、通經(jīng)絡(luò)、祛風(fēng)除痰、養(yǎng)顏潤膚。配伍益氣生津、潤肺健脾的蜜棗及補陰益髓的豬瘦肉，湯味更醇和可口。
烹制：
木棉花、圓肉浸泡，洗凈；水蛇、豬瘦肉洗凈切段和塊，置沸水中稍滾片刻，再洗凈。一起與生姜下瓦煲，加水2500毫升（10碗量），武火煲沸改文火煲2小時即可，飲時下鹽。為3—4人量。
川貝母海蜇皮豬瘦肉湯
功效：
去痰濕、止鼻鼾、消痰涎。
材料：
川貝母12克、海蜇皮80克、豬瘦肉200克、生姜3片。
春濕困重時，平素鼻鼾聲重的人此時更重；平素少鼻鼾聲的人此時亦有。鼻鼾多因痰多或肥胖引起。川貝為有名的化痰止咳藥，能清燥化痰、散結(jié)除熱、潤肺止咳，以其配伍海蜇皮煲豬瘦肉則有化痰涎、順肺氣、止鼻鼾的作用。
烹制：
川貝、海蜇皮分別洗凈，稍浸泡，晾干；豬瘦肉洗凈。一起與生姜下瓦煲，加水1750毫升（7碗量），武火煲沸改文火煲1個半小時，下鹽便可。為2—3人量。
