水果大揭秘 怎么吃更營養(yǎng)健康

　　水果不用烹調(diào)，食用方便而營養(yǎng)價值又高，是給孩子補充營養(yǎng)成分的必備佳品。但是父母對水果的了解又有多少呢？水果有什么共同特點，又包含哪些營養(yǎng)素呢？下面小編將為大家一一解答。

水果各有特點

　　按植物學(xué)的分類，水果一般分為三類：

　　1.漿果類：包括葡萄、草莓、香蕉、番石榴及木瓜等，含果汁及果肉多，種子小且呈多粒存在；

　　2.仁果類：有蘋果、梨、柑桔及柿子等，種子分散或集中于中心；

　　3.核果類：均有一顆大而堅硬的果核。

　　核果類很多，如桃、梅、李、杏、龍眼、荔枝、櫻桃、棗及芒果等。水果的構(gòu)成分果皮、果肉及果仁三部分。