現(xiàn)在全職孕婦已經(jīng)不多了，不少孕早期、孕中期的媽咪都在職場上打拼，為未來的奶粉錢奮斗呢！然而，對于在外就餐的上班族孕媽咪，往往容易造成營養(yǎng)素攝取不均衡，影響胎寶寶的生長發(fā)育，而且一不留神就會讓孕媽咪胖起來。怎樣彌補這一缺憾呢？
孕期便當(dāng)怎樣才營養(yǎng)
孕媽工作餐方案放大鏡
下面小編為孕媽咪們提供三大工作餐方案。
方案1：餐廳的衛(wèi)生要注意
如果單位沒有統(tǒng)一安排午餐，孕媽咪可去附近的餐廳吃飯，在選擇餐館的時候要注意衛(wèi)生狀況，最好自帶餐具，以免感染細(xì)菌。
方案2：盒飯的菜式要豐富
很多單位的午餐都會選擇外送的盒飯，在菜式的選擇上，孕媽咪應(yīng)該選擇配菜種類較多的套餐，如一份套餐里米飯、魚、肉、蔬菜都有，這樣的套餐營養(yǎng)配比較均衡。
方案3：同事拼菜更經(jīng)濟(jì)
上班族孕媽咪們要想吃得豐富而又經(jīng)濟(jì)，最好的辦法莫過于和同事們一起拼菜吃飯了。這樣可以多點一些菜式，葷素搭配，營養(yǎng)更均衡。
三種健康菜式缺一不可
鮑汁菌菇西蘭花
食譜原料：西蘭花200克，香菇5朵，水發(fā)木耳適量，植物油、鮑魚汁、鹽、雞精、糖、蔥姜末、水淀粉、雞湯各適量。
制作方法：
1、西蘭花洗凈，掰成小塊，放入開水鍋中焯一下?lián)瞥?。香菇洗凈切片?
2、炒鍋倒油燒熱，下蔥姜末熗鍋，再倒入香菇略炒。
3、鍋坐火上，放熟豬油燒熱，下蔥姜絲、胡椒粉煸出香味，烹入料酒，倒入雞湯。
4、倒入西蘭花和木耳炒勻。
5、加入適量雞湯、鮑魚汁、鹽、糖、雞精炒勻，并用水淀粉勾芡即可。
健康提示：西蘭花營養(yǎng)價值高，富含葉酸和維生素B1、B2、C等，有穩(wěn)定血壓、緩解焦慮等功效。該食譜美味營養(yǎng)，可防治佝僂病，補充葉酸。
