4、魚+橄欖油+鱷梨=推動(dòng)寶寶大腦發(fā)育
孕媽媽日常能量的攝入應(yīng)該包含25%~30%的健康脂肪,對(duì)胎兒的腦和視力的發(fā)育尤為重要,膳食脂肪是胚胎細(xì)胞形成過(guò)程中的基礎(chǔ)組成部分。例如魚類中的脂肪被發(fā)現(xiàn)對(duì)胎寶的腦組織和神經(jīng)中樞有幫助,這種構(gòu)建大腦的脂肪稱為DHA,屬于omega-3多元不飽和脂肪酸的一種,主要來(lái)自于冷水魚。為了避免汞和其他污染物,孕媽媽可以選擇野生的太平洋三文魚、蚌類和其他安全的品種。
DHA 的食物來(lái)源:芥菜籽油、亞麻油、果仁和種子、豆腐
5、豆類+加強(qiáng)谷類=預(yù)防新生兒缺陷
葉酸在懷孕期間特別重要,孕婦血中的葉酸濃度過(guò)低會(huì)造成新生兒的神經(jīng)管缺陷,如脊柱裂,這類嚴(yán)重缺陷發(fā)生在懷孕的前幾天或前幾周,孕婦可能還不曉得自己已經(jīng)懷孕,因此女性應(yīng)該盡早開(kāi)始維持體內(nèi)葉酸的量,最理想的是在受孕前就開(kāi)始補(bǔ)充。如果已經(jīng)懷孕,建議攝入量可增加到一日600毫克。如果孕媽的飲食和復(fù)合維生素里不含有葉酸,需要額外補(bǔ)充,補(bǔ)充前應(yīng)向醫(yī)生咨詢。
豆類 豆類特別是扁豆富含蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2、煙酸等,含鐵量是其他豆類的兩倍,葉酸的含量也較高。在烹調(diào)扁豆之前不需要浸泡,用涼水沖洗一下就可以,然后放水里或肉湯里慢慢煮。
葉酸的食物來(lái)源:深綠葉蔬菜、菠菜、蘆筍、卷心菜、菜花、青豆,橙子、甜瓜
6、草莓+紅椒+香瓜=預(yù)防早產(chǎn)
新的研究指出,孕婦多吃含紅色和橙色的果蔬,可能降低早產(chǎn)的幾率,因?yàn)檫@類果蔬富含抗氧化劑的類胡蘿卜素,可以保護(hù)細(xì)胞免于受損而導(dǎo)致的疾病。避免早產(chǎn)的發(fā)生,還要補(bǔ)充維生素C,一天至少800毫克,因?yàn)榫S生素C有加強(qiáng)體內(nèi)細(xì)胞膜的作用,包括羊水膜。如果胎膜破裂,羊水會(huì)流出,很有可能發(fā)生早產(chǎn)。富含維生素C的食物增強(qiáng)鐵的吸收,對(duì)血液中攜帶氧氣的血紅蛋白的形成很關(guān)鍵。補(bǔ)鐵的同時(shí)攝取含維生素C豐富的蔬菜,會(huì)幫助身體更好地吸收鐵。