青木瓜沙拉
原料:青木瓜、洋蔥、胡蘿卜、薄荷葉、花生米、意大利香草沙拉汁、糖
做法:
1.青木瓜、洋蔥、胡蘿卜都清洗干凈,切成細(xì)絲。
2.花生米略炒,切碎備用。
3.將原料放在一起,拌入香草沙拉汁和適量的糖調(diào)味即可。
口味:
經(jīng)過改良的泰式木瓜沙拉,去掉了孕婦不宜進(jìn)食的辣椒,以香草沙拉汁代替,酸甜可口,特別是青木瓜咀嚼起來更覺爽脆。適合口味偏重的孕媽咪,尤其是剛剛懷孕還在“害口”的孕媽咪。
營養(yǎng)提示:
木瓜是一種營養(yǎng)豐富、有百益無一害的果中珍品。含有17種以上氨基酸和礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)元素。木瓜中的酵素可幫助消化,被稱為“生物性解剖刀”,具有分解壞死細(xì)胞的能力。