帶湯汁的菜肴,將湯汁稍加瀝干后再吃。
以水果取代餐后甜品。
以茶、開(kāi)水或不加糖的飲料及果汁,來(lái)取代含糖飲料及果汁。
注意食物的種類(lèi)及吃的份量。
吃完?yáng)|西立刻刷牙,刷過(guò)牙就不再進(jìn)食。
睡前三個(gè)小時(shí)不再進(jìn)食(但白開(kāi)水除外)。
烹調(diào)方式改變:
盡量用水煮、蒸、燉、涼拌、紅燒、烤、燙、燴、鹵的烹調(diào)方式。
以上的烹調(diào)方式盡量不要再加油,可加醬油(非醬油膏)。
善用蔥、蒜、姜、九層塔、五香粉、花椒粒、八角及一些中藥材業(yè)增加美味。
烹調(diào)時(shí)少加入糖。
烹調(diào)時(shí)少加用勾芡。
烹調(diào)時(shí)少加入酒。
煮飯、買(mǎi)菜前,先算好吃飯人數(shù)及份量,避免吃下過(guò)多剩菜。
青菜可多吃,但是最好以燙的為主,或?qū)胃梢詼p少油脂的攝取(或用清湯、開(kāi)水洗)。