準媽們在孕期的營養(yǎng)該如何搭配 有何要求?

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  在孕期營養(yǎng)中,有四種礦物質(zhì)對孕婦很重要。

  第一是鈣質(zhì),如果在懷孕過程中,感到腰酸、腿疼、關(guān)節(jié)疼、掉牙齒、手腳抽筋,就是表示缺鈣,應(yīng)該從下列食物中完整的攝取鈣,從綠色植物、杏仁果(對胎兒氣管有益)、啤酒酵母、海帶(可加入生姜熬湯)、芝麻(加在五谷飯上)、豆腐、昆布粉等獲取鈣質(zhì)。


孕婦營養(yǎng)如何調(diào)配,早知早好

      不要隨便到外面去買化學合成的鈣片來吃,否則就會成為身體結(jié)石的來源。另外肉蛋奶盡量少吃,因為如果攝取過多動物性蛋白質(zhì),就會造成體質(zhì)酸化、鈣質(zhì)缺乏。還有另外一個造成孕婦缺鈣的原因是甜食,所有的餅干、巧克力、蛋糕、糖果、可樂、汽水、合成果汁、冰淇淋、咖啡等等,都不能攝取,以免造成鈣質(zhì)及維他命B群的流失。

  第二種是鋅,它會影響胎兒的腦部發(fā)育,從瓜子、葵花子、草菇、啤酒酵母、黃豆、昆布粉(微量元素)中可獲取。

  第三種是錳,從全谷類、綠色蔬菜、堅果類(花生、腰果、番瓜子、葵花子、松子、核桃仁)中獲取,因為堅果類中含有亞?油酸,它對兒童智力的發(fā)展、心腦血管疾病的預(yù)防、身體新陳代謝方面都有所助益,因為它內(nèi)含非飽和脂肪酸,可以提供身體所需。還有海帶、昆布、藍莓、菠菜,另外草莓不要吃,因為除了農(nóng)藥之外,還有生長激素的問題。凡是精致加工的食品,不是天然的就不要吃。

  第四種是鐵,孕婦須特別補充,以免貧血,但不須特別購買鐵劑來補充,最好從食物中獲取,綠色蔬菜、全谷類、杏仁果、甜菜、啤酒酵母、海帶、梨子、番瓜、芝麻、昆布粉。

  至于孕婦所需要的淀粉、碳水化合物在哪些食物中最完整而豐富呢?而且不會因此而發(fā)胖呢?就是五谷雜糧(稻米、玉米、小米、蓮子、薏仁、枸杞、豆子…)等等,要占總飲食的50%~60%最好,多吃五谷雜糧可以讓組織器官厚實,一定要切記油炸類的食物,孕婦千萬不要吃。

  孕婦要如何生出聰明的寶寶?第一是要多吃植物性的食物,這有利于胎兒的腦部發(fā)育以及智力發(fā)展。第二要多吃健腦食物,有糙米、玉米、小米、海藻類、西瓜子(紅肉)、番瓜子、葵瓜子、松子、蓮子、杏仁、黑芝麻、核桃、金針、棗子、啤酒酵母、花粉、昆布粉等有益于健腦。

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