孕媽媽缺碘一方面會給自己身體帶來不利的影響，比如會使孕媽媽患甲狀腺腫大，甚至會影響寶寶的成長發(fā)育，因此及時的補充孕媽媽體內的甲狀腺能讓媽媽和寶寶健健康康的。
有調查顯示，因碘缺乏因素，孕婦甲狀腺疾病的發(fā)病率占10%。孕婦碘缺乏還會導致流產幾率的增加，并影響到胎兒大腦發(fā)育，可引起嚴重的智力低下和發(fā)育障礙。
美味補碘食譜 孕媽媽必會
中南醫(yī)院婦產科主任李家福指出，孕婦不一定要使用專用碘鹽，在食用普通碘鹽的基礎上注意科學飲食即可。平時烹飪時注意碘鹽在食物起鍋后添加，避免加碘鹽后長時間爆炒和燉煮，以免碘受熱失效而失去補碘的作用。多吃海帶、紫菜、蛋、奶等含碘量相對稍高食物。
下面給大家推薦幾道美味的補碘食譜：
金針鮮蛤煲
原料：蛤蜊250克、金針菇50克、香菇幾朵、雞腿1只、檸檬半個；米酒、鹽、生抽、高湯各適量。
制作方法：
1、香菇泡軟去蒂，金針菇去根洗凈，雞腿切成小塊，一起入開水汆燙，撈出棄湯；
