孕期防輻射 準(zhǔn)媽媽不能錯過這些食物

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  2、將牛肉洗凈,切塊,焯水。

  3、倒入高湯,加入牛肉,燒至牛肉八分熟時,下胡蘿卜塊和南瓜塊,調(diào)味,至南瓜和胡蘿卜酥爛即可。

  4、飯裝盆打底,澆上炒好的牛肉即可。

  健康提示:牛肉含鐵豐富,是孕婦補鐵的良好選擇。南瓜煮得爛一些,化開后包裹在牛肉的表面,可讓牛肉的口感更好。


這些食物竟也能幫準(zhǔn)媽媽防輻射

  食物四:含硒食物

  包括芝麻、麥芽和黃芪,其次是酵母、蛋類、啤酒,大紅蝦、龍蝦、虎爪魚、金槍魚等海產(chǎn)品和大蒜、蘑菇等。

  微量元素硒具有抗氧化的作用,它是通過阻斷身體過氧化反應(yīng)而起到抗輻射、延緩衰老的作用。含硒豐富的食物首推芝麻、麥芽和黃芪。

  小編推薦:雞蛋芝麻

  食譜原料:雞蛋2-5個,芝麻適量,精鹽少許。

  制作方法:

  1、將芝麻淘洗干凈,瀝干水分,炒香,與精鹽混合均勻,碾碎。

  2、雞蛋用水煮熟后,去殼,蘸芝麻食之,連服3-5日。

  健康提示:芝麻能潤腸通便、補肺益氣、滋補肝腎、養(yǎng)血增乳等。芝麻與養(yǎng)陰補血、養(yǎng)心安神的雞蛋制成菜肴,具有養(yǎng)血通乳的作用。適于產(chǎn)后乳汁不足者食用。

  食物五:富含膠原彈性物質(zhì)的食物

  這一類食品的代表有海帶、紫菜、海參,動物皮膚、骨髓等等,因為食物中的膠原物質(zhì)有一種黏附作用,它可以把體內(nèi)的輻射性物質(zhì)黏附出來排出體外,而且其中動物皮膚所蘊含的彈性物質(zhì)還具有修復(fù)受損肌膚的功能。

   小編推薦:紫菜豆腐湯

  食譜原料:豆腐一塊、新鮮紫菜3兩、胡椒粉半勺、雞湯2杯、清水3杯、色拉油2勺、鹽適量。

  制作方法:

  1、豆腐切1.5cm見方的小塊備用。

  2、取一鍋沸水,加入少量的鹽,倒入切好的豆腐塊,1分鐘后撈出。

  3、熱鍋熱油,倒入雞湯、清水,煮沸后,下入豆腐塊,煮10分鐘。

  4、把洗干凈的紫菜倒入,顏色變綠后,關(guān)火。

  5、加胡椒粉和鹽調(diào)味后,就可以了。

  健康提示:紫菜的營養(yǎng)十分豐富,它含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和大量的無機鹽、胡蘿卜素、紅藻素、膠質(zhì)及粗纖維等,特別是碘的含量最為豐富?!妒朝煴静荨酚涊d:“紫菜主治熱氣煩塞咽喉,煮汁飲之?!苯?jīng)常吃些紫菜,除了可防治甲狀腺腫大、淋巴結(jié)核、動脈硬化等疾病外,還有降壓、解毒、抗癌等功效。

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