雞蛋豆?jié){:
對于體虛的婦人,產(chǎn)后口渴有特效。先將雞蛋打入大碗內(nèi),攪勻,加入白糖,再以滾沸的濃豆?jié){沖熟飲用。
小米和紫糯米粥
與大米相比,小米中鐵的含量高出1 倍,B族維生素亦高出1 ~ 4 倍,對產(chǎn)婦恢復(fù)體力有極大的幫助。但月子里不可只食用小米粥,雖然小米比稻米有營養(yǎng),但它不是營養(yǎng)全面的食物,如果只吃這一種,是不能滿足產(chǎn)婦的營養(yǎng)需要的。有些地區(qū)民間傳言紫糯米有補血作用,但研究發(fā)現(xiàn)紫糯米鐵的含量跟其他糯米相差無幾,所以產(chǎn)婦可以適當(dāng)食用,以幫助恢復(fù)胃腸道的蠕動,但需注意,它并不是補血的最佳食品。
用法:小米粥,糯米粥或糯米飯。
糯米飯
產(chǎn)婦進補每天的膳食營養(yǎng)應(yīng)保持為:牛奶250 ~ 500 毫升,雞蛋1 ~ 2 個,瘦肉類
?。ò~、蝦、雞肉等)150 ~ 200 克,豆類制品100 ~ 150 克,蔬菜(盡可能多食用綠葉菜)500 ~ 750 克,糧食400 ~ 600 克,湯水1000 ~ 1500 毫升,其他油脂、糖、水果可適量。烹調(diào)應(yīng)采用少煎炸的方法。
另外,產(chǎn)婦進補時,注意少食多餐,每日餐次應(yīng)較一般人多,以5 ~ 6 餐為宜,食物要合理搭配。早晨是萬物生發(fā)之際,人體代謝旺盛,早餐可盡量安排得豐盛且多樣化一些,主食、牛奶、蔬果、禽蛋類,最好應(yīng)有盡有,以加強營養(yǎng)的攝取吸收。中、晚餐的量宜相對減少一些,尤其是晚餐,少吃肉食、甜食及油炸食品,可喝些清淡的面湯、米湯,不要喝咸湯,以減緩夜間休息時身體的負擔(dān)。
溫馨提示
身體正常的產(chǎn)婦不需要藥物進補,可針對癥狀用些中藥,配合食療調(diào)理。如缺奶可用王不留、通草、豬蹄、桔梗等以通經(jīng)下乳;產(chǎn)后腹痛、便秘可酌加當(dāng)歸、桃仁、核桃仁、黃酒以活血化淤、潤腸通便。
小編語錄:產(chǎn)后恢復(fù)中,通過中醫(yī)藥膳療法,對新媽媽的身體進行恢復(fù),是個不錯的選擇,很值得借鑒哦!