小編推薦食譜:核桃排骨
材料:核桃50g,排骨300g,油、香醋、醬油、料酒、蔥、蒜頭各適量。
做法:
1、將沖洗過(guò)的核桃下干鍋,小火,烘烤至香。
2、排骨提前用冷水泡凈血水備用。
3、熱鍋加油,將處理過(guò)的排骨下鍋,煎炒至排骨出油微有酥黃感。
4、料酒、香醋、醬油調(diào)成醬汁備用。
5、將調(diào)好的醬汁下鍋,加入適量蒜頭,煮至微要收汁。
6、加入事先處理好的核桃,加入蔥花,翻鍋至出香即可。
3種助眠食物 讓孕婦一覺(jué)到天亮
助眠食物三:桂圓
桂圓性味甘溫,無(wú)毒。桂圓肉補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神,可醫(yī)失眠健忘、神經(jīng)震弱等。中醫(yī)治療心脾兩虛、失眠等夢(mèng)的方劑“歸脾丸”就有桂圓肉。
小編推薦食物:桂圓肉花生魚(yú)頭湯
材料:草魚(yú)頭700g,花生30g,桂圓肉20g,紅棗12個(gè),清水、姜片各適量。
做法:
1、將花生洗凈,浸泡1小時(shí);將紅棗和桂圓肉洗凈,灼燙一下。
2、熱油鍋,放入姜片和魚(yú)頭,煎至雙面微黃。
3、倒入滾燙的熱水,旺火煮5分鐘。
4、將除花生外的材料全部倒入湯鍋中,蓋鍋蓋,大火煮滾后,關(guān)火。
5、整鍋倒入電燉鍋中,放入浸泡好的花生,蓋鍋蓋,通電,大火。
6、燉2.5小時(shí)左右,即可斷電起鍋。