孕婦貧血吃什么
大棗補(bǔ)血:中醫(yī)歷來(lái)認(rèn)為大棗是補(bǔ)血佳品,這里所說(shuō)的大棗實(shí)際上是干棗。鮮棗中的維生素C含量很高,能促進(jìn)鐵的吸收,對(duì)改善貧血有益。而干棗中的維生素C 損失較多,比鮮棗中的含量少90% 以上。同時(shí),大棗雖然含有鐵質(zhì),但含量并不高。由此看來(lái),食用干棗達(dá)不到補(bǔ)血的目的。其實(shí),中醫(yī)所說(shuō)的“補(bǔ)血”指的是“補(bǔ)氣血”而不是糾正貧血。有些人盡管化驗(yàn)不貧血,但有面色萎黃、眩暈、心悸、失眠、脈虛細(xì)等表現(xiàn),中醫(yī)辨證就屬于氣血虛,吃大棗能改善癥狀,調(diào)理身體。如果化驗(yàn)檢查血紅蛋白低于正常值,就屬于貧血,吃大棗難以改善這種狀況。
5大類(lèi)食品讓準(zhǔn)媽不再貧血
菠菜補(bǔ)血:菠菜中的鐵含量不高,僅有鴨血的1/10,而且吸收率很低,只有2% 左右,也僅僅達(dá)到鴨血的1/10,通過(guò)吃菠菜補(bǔ)充鐵質(zhì)效果不理想。但菠菜中含有豐富的葉酸,準(zhǔn)媽媽補(bǔ)充有利于胎寶寶的健康。
蛋奶補(bǔ)鐵:蛋類(lèi)和奶類(lèi)也不是鐵的良好來(lái)源。蛋類(lèi)鐵含量不高,又因?yàn)楹新腰S高磷蛋白,會(huì)干擾鐵質(zhì)的吸收,吸收率僅為3%,所以吃蛋類(lèi)補(bǔ)鐵效果不佳。奶類(lèi)是“貧鐵”食物,鐵含量非常低,而且吸收率也不高。
黑木耳補(bǔ)鐵:干制的黑木耳鐵含量的確非常高,甚至超過(guò)鴨血的3 倍??墒菧?zhǔn)媽媽在吃黑木耳時(shí),需要先經(jīng)過(guò)水發(fā),這樣黑木耳的重量會(huì)增加6 ~ 8 倍,相當(dāng)于鐵含量減低到原來(lái)的1/8 ~ 1/6,含鐵高的優(yōu)勢(shì)幾乎沒(méi)有了,而且還有吸收率低的問(wèn)題。
動(dòng)物性食物:動(dòng)物性食物補(bǔ)鐵效果普遍超過(guò)植物性食物。補(bǔ)鐵效果好的食物主要是動(dòng)物血、動(dòng)物肝、肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi),不但鐵含量較多,而且吸收率也高很多。準(zhǔn)媽媽每天應(yīng)該吃一定數(shù)量的肉類(lèi)或魚(yú)類(lèi),每周吃一兩次動(dòng)物血或動(dòng)物肝。同時(shí),每天配合吃一些維生素C 含量豐富的水果蔬菜,以提高鐵的吸收率。
孕婦貧血吃什么?準(zhǔn)媽媽可以根據(jù)自身情況吃些以上食物哦。