產(chǎn)檢血色素低吃什么能改善?
王女士:我前幾天剛做完一次產(chǎn)檢,結(jié)果發(fā)現(xiàn)我的血色素低于標(biāo)準(zhǔn)值下限,醫(yī)生說(shuō)不嚴(yán)重,飲食上調(diào)整一下就行。我想咨詢(xún)營(yíng)養(yǎng)師,我具體吃些什么,吃多少,能夠改善我的這種情況呢?
產(chǎn)檢發(fā)現(xiàn)血色素低應(yīng)該怎么辦?
專(zhuān)家解答:平??梢远喑愿缓F的食物和鐵強(qiáng)化食品。其中包括動(dòng)物肝臟、動(dòng)物全血、紅肉、瓜子、榛子、一些綠葉蔬菜。
其中動(dòng)物性食品中的鐵主要是二價(jià)鐵,吸收利用率遠(yuǎn)高于植物性食品中的三價(jià)鐵。因此建議每周吃?xún)纱蝿?dòng)物肝臟,一次倆薄片,每周兩次動(dòng)物血。
另外多吃新鮮蔬菜和水果,因?yàn)槠渲械木S生素C可以促進(jìn)三價(jià)鐵轉(zhuǎn)變?yōu)槎r(jià)鐵,從而促進(jìn)鐵的吸收利用率。
而目前常見(jiàn)的鐵強(qiáng)化食品有奶粉、牛奶、醬油,建議孕婦可以有選擇地使用,但是不能因?yàn)榧庇?strong>補(bǔ)鐵,做菜時(shí)就比平時(shí)多放醬油。
如果有需要,可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用鐵制劑,并嚴(yán)格按照指導(dǎo)劑量服用。待血紅素水平正常后改為食物補(bǔ)充,否則容易引起中毒。