黃芪燉雞湯
原料：黃芪50克，枸杞15克，紅棗10個(gè)，母雞1只（1000克左右），生姜2片，鹽、米酒適量。
做法：黃芪、枸杞、姜片放濾袋內(nèi)，母雞洗凈，汆燙、沖涼、切塊，與紅棗一起放進(jìn)鍋里。加入清水，小火燉燜1小時(shí)后加鹽、米酒即可食用。
小米粥增進(jìn)食欲
小米屬于粗糧，含有豐富的B族維生素，以及纖維素、胡蘿卜素、鐵、鋅等。食用后能刺激腸蠕動(dòng)，增進(jìn)食欲。小米與富含維生素C和鐵的紅棗同時(shí)食用，可以說是產(chǎn)婦最好的補(bǔ)品。但需要注意的是，小米粥不宜太稀，而且產(chǎn)后也不能完全以小米為主食，否則會(huì)缺乏其他營(yíng)養(yǎng)。
小米粥
紅棗小米粥
原料：小米150克，紅棗若干顆。
做法：將小米、紅棗共同放入鍋里煮熟，可每天食用。
紅糖水多喝補(bǔ)鐵
紅糖含鐵量高，其所含鈣質(zhì)和其他礦物質(zhì)遠(yuǎn)超普通白糖。產(chǎn)后喝紅糖水能夠補(bǔ)血，并有利于子宮的收縮、復(fù)原，幫助排清體內(nèi)因懷孕產(chǎn)生的廢物。不過，食用紅糖的時(shí)間不宜太長(zhǎng)，一般應(yīng)在10天以內(nèi)，若無限制地食用，對(duì)身體非但無益反而有害。
雞蛋每天就吃兩三個(gè)
產(chǎn)婦補(bǔ)充一些蛋白質(zhì)食物，可以起到讓產(chǎn)后傷口快速愈合的作用。而雞蛋不僅富含蛋白質(zhì)，而且易于吸收，還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質(zhì)，對(duì)恢復(fù)體力非常有益。但是，雞蛋每天吃兩三個(gè)即可，否則可能會(huì)造成蛋白質(zhì)過剩，影響其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
而對(duì)于米酒水和豬蹄湯，洪主任認(rèn)為，其對(duì)產(chǎn)婦的營(yíng)養(yǎng)作用目前還不能確認(rèn)，所以不做推薦。當(dāng)然，洪主任也表示，從營(yíng)養(yǎng)的角度來看，盡管產(chǎn)后女性需要特別增加營(yíng)養(yǎng)，但只要按時(shí)吃飯，均衡營(yíng)養(yǎng)，在不挑食的基礎(chǔ)上，適當(dāng)多吃含蛋白質(zhì)的食物和蔬菜就可以了，完全沒必要“大補(bǔ)特補(bǔ)”。因?yàn)?，營(yíng)養(yǎng)太多不僅媽媽的身體承受不了，還可能通過乳汁影響到寶寶的健康。
