關(guān)注寶寶營(yíng)養(yǎng)健康！
6、礦物質(zhì)和微量元素
人體所需元素很多，通常嬰兒最易缺乏的是鈣和鐵。嬰幼兒每天需供給鈣400～600mg、鐵10mg。乳兒自3～4個(gè)月起即應(yīng)添加含鐵食物，如肝泥、蛋黃、綠葉蔬菜泥、肉泥等；學(xué)齡前兒童每天需供給鈣800mg、鐵10mg;通常鈉和鉀不會(huì)缺乏，但嬰兒腹瀉、嘔吐時(shí)，丟失增加，會(huì)引起酸中毒或堿中毒，故在消化不良并發(fā)脫水時(shí)應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。新生兒每天可供給食鹽0.25g，幼小嬰兒0.5g，稍長(zhǎng)嬰兒1.0g，幼兒1.0～2.0g，兒童2.0～3.0g。其他如磷和鋅與生長(zhǎng)發(fā)育、氟與牙齒生長(zhǎng)等有關(guān)，也應(yīng)注意及時(shí)供給。
7、水
嬰兒體液占體重的70%～80%，正常代謝依靠水進(jìn)入量和排出量動(dòng)態(tài)平衡，來(lái)源不僅限于飲食水分，還來(lái)自營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)氧化和組織細(xì)胞代謝所產(chǎn)生的水分。小兒水代謝快，有利于排泄代謝廢物，對(duì)水需要相對(duì)多于成人。尤其是早產(chǎn)兒，皮膚組織不健全，失水量比足月嬰兒約高20倍，腎功能發(fā)育也不全，故易失水。水需要量取決于能量需要，并與飲食的質(zhì)和量，腎臟濃縮機(jī)能等有關(guān)。小兒年齡愈小需水愈多；進(jìn)食量大，攝入蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)多者，水需要也相應(yīng)增多；高溫時(shí)大量出汗，嘔吐或腹瀉時(shí)，液體損失增多。
