維E補(bǔ)充不可少

編輯:wuliling | 出處: 媽媽網(wǎng)

  需要額外補(bǔ)充的情況

  多不飽和脂肪酸攝入量增多時(shí)建議與維生素E豐富的食物搭配食用。例如:金槍魚可以用玉米油煎或用花椰菜、小油菜做配菜。

  金槍魚:金槍魚屬于深海魚類的一種,含有大量的n-3多不飽和脂肪酸,有利于寶寶大腦的發(fā)育。另外,它還含有豐富的維生素E和硒,對(duì)所含的不飽和脂肪酸有很好的保護(hù)作用。

  鱈魚:鱈魚營養(yǎng)豐富,含有豐富的n-3多不飽和脂肪酸,對(duì)于寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育極為有利。鱈魚的口感較好,是寶寶日常補(bǔ)充不飽和脂肪酸的良好選擇。

什么情況下需要額外補(bǔ)充呢?

  核桃:核桃含有豐富的亞油酸和亞麻酸,并含有多種維生素,以及鈣、磷、鐵、鋅、錳、鉻等人體必需的營養(yǎng)物質(zhì),可磨碎后給寶寶食用。

  花生:花生中含有豐富的亞油酸和亞麻酸,并含有多種維生素、卵磷脂、蛋白質(zhì),能幫助寶寶大腦的發(fā)育。但由于可能會(huì)誤入寶寶的氣管,因而不適合給寶寶食用整?;ㄉ?。

  芝麻:芝麻中含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、卵磷脂、維生素及多種礦物質(zhì),這些都是寶寶大腦發(fā)育和身體代謝所必需的營養(yǎng)物質(zhì)。

  榛子:榛子營養(yǎng)豐富,除含有豐富的有利于寶寶智利發(fā)育的不飽和脂肪酸外,還含有各種寶寶必需的氨基酸,口感良好,可磨碎后給寶寶食用。

  大馬哈魚:又名三文魚,屬于深海魚類的一種,同樣含有較多的n-3系多不飽和脂肪酸,并含有豐富的維生素D和鈣,有利于寶寶骨骼和牙齒的發(fā)育。

  維生素C與維生素E都有抗氧化作用,且相互協(xié)同。小劑量維生素C可以節(jié)約維生素E,但大劑量維生素C會(huì)降低維生素E的抗氧化能力,因此需要相應(yīng)地增加維生素E的攝入量。所以一般不建議給寶寶吃維生素C片,很容易使攝入量超標(biāo),產(chǎn)生維生素C依賴癥。

  

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