近日，“牛奶血”一詞引起廣泛關注。蘇州一名孕婦抽出“牛奶血”，長沙等地亦有類似報道。大家都知道血液是紅色的，不知能否想象出乳白色、看起來像牛奶的血液有多恐怖。
體重做標桿女性防孕期過度進補
孕期進補過量導致“牛奶血”
所謂的“牛奶血”，在醫(yī)學上的專用名稱為乳糜血，是指泛著浮油的血或有太多脂肪顆粒的血。血液中因為有著大量的脂肪顆粒，導致血漿顏色呈乳白色或混濁狀。
2013年1月底，蘇州孕婦宋女士因急性胰腺炎住院，抽出的血液呈乳白色，在緊急剖宮產之后，醫(yī)院又為她做了血液的置換手術，她才轉危為安。
其實，早在2010年，山東青島曾有過類似病例報道，懷孕近35周的準媽媽張女士因為有早產跡象到醫(yī)院檢查，化驗時抽出的血液呈乳白色，為了保證胎兒健康，同樣緊急實施了剖宮產。
從這兩名孕婦的情況來看，“牛奶血”對孕婦和胎兒都有巨大的不良影響，那么這種不同尋常的“牛奶血”從何而來呢？
阜外心血管病醫(yī)院心血管外科副主任醫(yī)師、副教授孫宏濤表示，這多與不當飲食習慣或者遺傳疾病有關?！芭Ｄ萄逼鋵嵤且环N嚴重的高脂血癥，日常飲食中攝入的脂肪，在經過小腸消化、吸收后，會變成細小的乳糜微粒進入血液，乳糜微粒多到一定程度時，血清就由清澈透明的淡黃色液體變成乳白色的黏稠液體，就會產生“牛奶血”。
宋女士和張女士的問題，正是由于孕期過量進補造成的。
宋女士的主治醫(yī)生說病人有暴飲暴食的現(xiàn)象，體重嚴重超標，懷孕前80公斤，入院前體重達100多公斤。宋女士自己也說：“我每天都吃好的，水果呀，葷的呀，不停嘴。”張女士的丈夫告訴記者，“平時就怕她營養(yǎng)不夠，所以就會給她做些好吃的，比如紅燒豬蹄什么的，魚肉每天都吃?！睆埮繎言星绑w重70公斤左右，剖宮產前體重已經漲到了99公斤，比懷孕前增加了近30公斤。
孕期要吃好，但不要吃多 孕期飲食營養(yǎng)的好壞，會直接影響胎兒的生長發(fā)育，甚至可能影響出生后嬰幼兒的體質和智力。因此，準媽媽們應該重視營養(yǎng)的補充。不過，孕期營養(yǎng)補充要均衡，合理地攝入各種必需的營養(yǎng)價值高的食物，如優(yōu)質蛋白、維生素和各種微量元素等。除了傳統(tǒng)的魚禽蛋瘦肉等食物外，豆制品、干果、水果等都要兼顧到。
現(xiàn)在生活條件好了，多數(shù)準媽媽不難得到高營養(yǎng)的食物，但一定要對食物的總量，以及食物中脂肪、糖分的含量加以控制。紅燒肉、糖醋里脊等高糖、高脂肪、高鹽分的菜肴，并不是優(yōu)質孕期食品。
營養(yǎng)補充過量，對母體和胎兒都會造成不良的影響。對母親而言，可能像宋女士和張女士一樣，患上妊娠高脂血癥或者糖尿病等疾病，體內脂肪蓄積過多，還可能造成分娩困難。對胎兒而言，母體的營養(yǎng)過剩會使巨大兒和先天畸形發(fā)生概率增加，出生后容易發(fā)生低血糖等各種并發(fā)癥，成年后發(fā)生肥胖、高血脂、高血壓、心腦血管疾病、糖尿病的危險性也有明顯增加。
