精血虧虛產(chǎn)婦要選滋陰養(yǎng)血類食物
精血虧虛產(chǎn)婦食材推薦
若產(chǎn)后出現(xiàn)頭暈眼花、心悸少眠、四肢麻木、面色發(fā)白或萎黃、肌膚無(wú)光澤、口唇指甲淡白等癥或身體血虛,或經(jīng)醫(yī)生診斷為陰血虧虛者,可多選用下列滋陰養(yǎng)血類食物。
肉類:如豬肉、豬蹄、豬心、豬肚、牡蠣肉、烏賊魚(yú)、黃鱔、海參、鴨。
糖類:宜用飴糖、白糖、冰糖、各類水果糖。
蔬菜類:豌豆、豆角、蠶豆、木耳、藕、絲瓜、菠菜、銀耳、紅蘿卜、白蘿卜、蘑菇、馬鈴薯、莧菜、綠豆、黑豆等。
水果類:宜食葡萄、蘋(píng)果、蓮子、柚子、桃子、菠蘿、香蕉、柿子等。
產(chǎn)后媽補(bǔ)血的三道菜
豬蹄粥
原料:
豬蹄1只,通草3克,漏蘆10克,粳米100克,蔥白、味精、精鹽各適量。
做法:
1、將豬蹄去毛,洗凈,砍成塊;通草、漏蘆放入鍋中,加適量清水熬煮,至汁濃,去渣取汁,備用。
2、鍋置火上,放入豬蹄、藥汁、粳米、蔥白,加清水適量煮至肉爛熟,加入味精、精鹽調(diào)味即可食用。
營(yíng)養(yǎng)小貼士:通草有通乳汁的作用。豬蹄能補(bǔ)血通乳。漏蘆有下乳汁的作用。三者相配,使此粥具有通乳汁、利血脈的作用。適于產(chǎn)后無(wú)奶、乳汁不通者食用。每日1劑,連食3-5日。