二、兩款草莓美食**推薦
**草莓果醬
食譜原料:草莓,牛奶,蜂蜜,檸檬,白糖。
制作方法:
1、草莓先放鹽浸泡一會(huì),然后洗凈去蒂,備用。
2、燒開水跟糖,讓其煮開1 分鐘,后加入草莓大火煮5分鐘,然后用小火繼續(xù)煮,這時(shí)候后要注意打撈泡末。
3、在煮的過(guò)程中,一定要不斷的攪拌和擠壓有形的草莓。直至草莓成泥狀。
4、混合物非常濃稠,此時(shí),加入檸檬汁(半個(gè)),檸檬不僅可以使味道清新,更重要的是起到凝固的作用。
5、熄火,讓果醬變涼后可用干凈的玻璃瓶裝起來(lái)。
適用人群:孕期
健康提示:草莓中富含鐵、果糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸等,對(duì)于春季容易出現(xiàn)的肺熱咳嗽、嗓子疼、長(zhǎng)火癤子等,草莓中含的營(yíng)養(yǎng)元素都可以起到輔助治療的作用。草莓含有豐富的維生素C,維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍,因此對(duì)孕婦大有好處。孕婦吃草莓可以防止牙齦出血等因?yàn)槿鄙倬S生素C而出現(xiàn)的癥狀。同時(shí)因?yàn)椴葺F,還可以有效地預(yù)防孕婦貧血。但是孕婦吃水果要適當(dāng),比如孕中期,每天吃的水果總量大概為200克,不要超過(guò)500克。