孕婦由于身體新陳代謝快，心臟負(fù)荷加大，在冬天除了向往常一樣保暖以外，還可以利用美食度過寒冬。一起來看看冬季的佳肴與禁忌有哪些。
冬日美食一、葡萄干
葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖，對心肌有營養(yǎng)作用，有助于冠心病人的康復(fù)，由于鈣、磷、鐵的相對含量高，并有多量維生素和氨基酸，是孕媽咪及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品，可補(bǔ)氣血、暖腎，對貧血、血小板減少有較好療效，對神經(jīng)衰弱和過度疲勞有較好的滋補(bǔ)作用。
小編推薦食譜：全麥蜂蜜葡萄干面包
材料：高粉200g，全麥粉50g，蜂蜜20g，黃油20g，鹽2.5g，干酵母3g，牛奶140g，糖25g，雞蛋40g，葡萄干50g。
做法：
1、除黃油葡萄干外的食材混合，揉至光滑后加入黃油揉至擴(kuò)展階段，再加入葡萄干，揉勻。
2、進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵，發(fā)至兩倍大。
3、將面團(tuán)分割成九份，滾圓，松弛15分鐘。
4、重新再滾圓，放入模具。
5、最后發(fā)酵，發(fā)至兩倍大后，表面涂上蛋液，預(yù)熱烤箱180度25分鐘即可。
冬日美食二、蜂蜜
蜂蜜可促進(jìn)消化吸收，增進(jìn)食欲，鎮(zhèn)靜安眠，提高機(jī)體抵抗力，對促進(jìn)嬰幼兒的生長發(fā)育有著積極作用。蜂蜜幾乎含有蔬菜中的全部營養(yǎng)成分。在冬季每天喝上3-4湯匙蜂蜜，既補(bǔ)充營養(yǎng)，又可保證大便通暢。蜂蜜還是一種天然的美容佳品。作為潤膚劑經(jīng)常外擦，對皮膚的表皮、真皮起直接營養(yǎng)作用，可促進(jìn)細(xì)胞新生，增強(qiáng)皮膚的新陳代謝能力。
小編推薦食譜：蜂蜜大棗茶
材料：大棗30粒，水500ml，蜂蜜100g，白糖50g，冰糖50g。
做法：
1、紅棗洗凈用廚房擦拭紙擦去水分，然后把大棗去核，棗肉切小塊。
2、把棗肉放入鍋中，加入清水，加入冰糖和白糖。
3、大火煮開撇去上面的浮沫。
4、用中小火慢慢煮至湯汁粘稠，紅棗肉變透明關(guān)火。
5、稍涼后加入蜂蜜，攪拌均勻，然后裝瓶入冰箱冷藏，喝的時候舀入一勺用開水沖服即可。
