食物3:全蛋
雞蛋可以供給寶寶優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和大量生長(zhǎng)發(fā)育必不可少的膽固醇。幼兒園是集體進(jìn)餐的,讓寶寶吃全蛋不好做到,所以寶寶能在幼兒園吃到蛋,但是很少吃到全蛋,這樣寶寶吃到的蛋量就會(huì)有多有少,老師盛的多就吃得多,盛的少就吃得少,寶寶吃到的量就沒(méi)有保證了。
食物4:肉類(lèi)
這里并不是說(shuō)幼兒園不給寶寶吃肉。按規(guī)定動(dòng)物蛋白只需要滿足全天蛋白質(zhì)的30%就可以了,但是肉類(lèi)食材價(jià)格高,處理起來(lái)又繁瑣,當(dāng)然供給量就少了些。所以我們看幼兒園的食譜,肉絲、肉丁見(jiàn)到的多,做成餡也是菜肉包。另外,幼兒園很難提供給寶寶價(jià)格昂貴的全瘦肉,一給吃肥肉,寶寶就會(huì)產(chǎn)生排斥感,因?yàn)?strong>媽媽自己在家不做肥肉,長(zhǎng)久下去寶寶也不愿意吃肥肉了。幼兒園里集體吃飯不像家里有媽咪盯著吃飯,寶寶能少吃就少吃了。
幼兒園飲食缺少的營(yíng)養(yǎng)
保證充足營(yíng)養(yǎng) 寶寶在家怎樣吃?
寶寶進(jìn)入幼兒園后,很多媽咪頓時(shí)感到萬(wàn)事大吉,認(rèn)為寶寶的一切飲食起居都不必再操心,寶寶回家不想吃晚飯也很正常。不過(guò),有一點(diǎn)媽咪們不知道的是,按照相關(guān)的規(guī)定日托提供餐點(diǎn)的總能量不能低于全天總能量的80%,動(dòng)物蛋白不低于全天蛋白質(zhì)的30%,加上植物蛋白,蛋白質(zhì)的總供給不能低于全天需求的50%,維生素和礦物質(zhì)不能低于全天需求的75%。這樣推算下來(lái),從17點(diǎn)離園到寶寶入睡之前,寶寶要吃到全天能量的20%、蛋白質(zhì)的50%以及維生素和礦物質(zhì)的25%。況且有的幼兒園提供的餐點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)往往還沒(méi)有達(dá)到相關(guān)的規(guī)定,這樣看來(lái),寶寶的晚餐就格外關(guān)鍵了。那么,媽咪們應(yīng)該怎樣安排晚餐,才能保證寶寶一天的營(yíng)養(yǎng)呢?
TIPS1:一餐一奶要保證
寶寶回家一定要吃一頓正餐,量要達(dá)到大人晚餐的一半,也就是說(shuō)大人吃兩小碗飯,寶寶要吃一小碗飯。進(jìn)餐時(shí)間和寶寶上一頓的時(shí)間間隔在3-4小時(shí)比較合適。另外,牛奶里的色氨酸能幫助睡眠,所以加奶的時(shí)間可以安排在睡前,量在100-200毫升比較合適。