順產(chǎn)家常菜二、雙蚌粥
蚌
營(yíng)養(yǎng)分析:孕晚期補(bǔ)鋅有助于孕媽媽順利分娩,牡蠣、蛤蜊等海產(chǎn)類(lèi)食品富含鋅,孕媽媽可適宜補(bǔ)充。
原料:大米粥1碗,鮮牡蠣50克,蛤蜊60克,姜絲、蔥花各適量,胡椒粉、鹽、水淀粉各適量。
制作方法:
1、鮮牡蠣洗凈、瀝干,加入水淀粉,腌5分鐘,蛤蜊放入水中浸泡,使其吐盡沙和泡沫。
2、大米粥煮開(kāi),放入鮮牡蠣、蛤蜊、蔥花、姜絲,煮5分鐘,加入鹽、胡椒粉調(diào)味即可。
順產(chǎn)家常菜三、健康牛肉燴
營(yíng)養(yǎng)分析:西蘭花所含的維生素A和β-胡蘿卜素居所有蔬菜之首;黑木耳的鐵含量是豬肝的7倍,經(jīng)常食用可以防治缺鐵性貧血;牛肉蛋白質(zhì)含量豐富,含有的大量血紅素鐵更是對(duì)抗缺鐵性貧血的佳品。營(yíng)養(yǎng)豐富的組合充分滿足了孕晚期胎寶寶的營(yíng)養(yǎng)需要,也把脂肪含量控制在適宜的范圍內(nèi),減少了孕媽媽怕胎寶寶超重難以順產(chǎn)的擔(dān)心。
原料:西蘭花、黑木耳、瘦牛肉(牛里脊)、洋蔥(少量);山茶油(玉米油、葵花油、大豆油等均可)、干紅葡萄酒、紅糖、醬油、鹽(最好是竹鹽)、雞精或蘑菇精。
制作方法:
1、牛肉切小片用紅酒、紅糖、醬油、雞精、少量鹽和黑胡椒腌30分鐘;
2、用少量山茶油和洋蔥嗆鍋(熱鍋涼油),放入牛肉、西蘭花;
3、待牛肉變色,加入適量腌牛肉的調(diào)料,翻炒均勻即可出鍋。
媽媽網(wǎng)小編總結(jié):
其實(shí)有很多的食物都能幫助孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),孕婦最重要的飲食原則就是均衡飲食,不宜偏食和挑食,在兼顧自己口味的同時(shí)注意營(yíng)養(yǎng)的均衡,選擇一些可以幫助順產(chǎn)的食品,可以為自己即將來(lái)臨的分娩時(shí)刻做好準(zhǔn)備。祝各位媽媽分娩順利,有個(gè)健康可愛(ài)的寶寶。