妊娠高血壓是妊娠期婦女所特有而又常見的疾病，以高血壓、水腫、蛋白尿、抽搐、昏迷、心腎功能衰竭，甚至發(fā)生母子死亡為臨床特點(diǎn)，是妊娠期危急重癥之一，孕媽咪合理安排飲食，對預(yù)防和控制妊娠高血壓的發(fā)生、發(fā)展非常關(guān)鍵。
懷孕期間避免熱量過高的食物
妊娠高血壓與孕媽咪吃什么、怎么吃密切相關(guān)，熱能攝入太多，蛋白質(zhì)、各種維生素等攝入不足，都會誘發(fā)或加重妊娠高血壓。因此，孕媽咪合理安排飲食，對預(yù)防和控制妊娠高血壓的發(fā)生、發(fā)展非常關(guān)鍵。
1、控制熱能和體重
孕期能量攝入過高容易導(dǎo)致肥胖，而肥胖是妊娠高血壓的一個重要危險(xiǎn)因素，所以孕期要適當(dāng)控制食物的量，不是“能吃就好”的無節(jié)制進(jìn)食，應(yīng)以孕期正常體重增加為標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整進(jìn)食量。特別是孕前超重的孕媽咪，要盡量少吃或不吃糖果、點(diǎn)心、甜飲料、油炸食品及高脂食品。孕媽咪整個孕期以不超過12公斤為宜。
2、減少飽和脂肪的攝入量
食物脂肪的熱能比應(yīng)控制在25%左右，最高不應(yīng)超過30%，而且飽和脂肪要減少，相應(yīng)增加不飽和脂肪的攝入。即少吃動物性脂肪，而以植物油代之，每天烹飪用油大約20克。這樣，不僅能為胎寶貝提供生長發(fā)育所需的必需脂肪酸，還可增加前列腺素合成，有助于消除多余脂肪。
3、防止蛋白質(zhì)攝入不足
禽類、魚類蛋白質(zhì)可調(diào)節(jié)或降低血壓，大豆中的蛋白質(zhì)可保護(hù)心血管。因此，多吃魚類、禽類和大豆類可改善孕期血壓。但腎功能異常的孕媽咪必須控制蛋白質(zhì)攝入量，避免增加腎臟負(fù)擔(dān)。
