4、保證鈣的攝入量
中國營養(yǎng)學(xué)會推薦妊娠早中晚期,以及哺乳期每日的鈣攝入量分別為800毫克、1000毫克、1200毫克、1200毫克。孕媽咪要保證每天喝牛奶,牛奶和奶制品含豐富而易吸收的鈣質(zhì),是補(bǔ)鈣的良好食物,以低脂或脫脂的奶制品為宜。研究表明,孕婦增加乳制品的攝入量可減少妊娠高血壓的發(fā)生。孕媽咪還要多吃大豆及大豆制品以及海產(chǎn)品等,大豆及豆制品既是優(yōu)質(zhì)蛋白,也是富含鈣的食物,每天均應(yīng)食用。
5、鹽的攝取要適度
如果鹽攝入過多,容易導(dǎo)致水鈉潴留,會使孕媽咪血壓升高,所以一定要控制鹽的攝入量。
一般建議孕媽咪每天食鹽的攝入量應(yīng)少于5克,有助于預(yù)防妊娠高血壓。醬油也不能攝入過多,6毫升醬油約等于1克鹽的量。如果已經(jīng)習(xí)慣了較咸的口味,可用部分含鉀鹽代替含鈉鹽,能夠在一定程度上改善少鹽烹調(diào)的口味,還可以用蔥、姜、蒜等調(diào)味。
孕媽咪也不宜吃腌肉、腌菜、腌蛋、腌魚、火腿、榨菜、醬菜等。但是,孕媽咪因?yàn)槲杆崞啵匾獣r(shí)可以適當(dāng)攝入發(fā)面的食物、蘇打餅干、烤膜、面包干等食物,以減少胃酸過多的不適。