黃花菜有利于胎兒發(fā)育 高血壓孕婦多吃

　　【媽媽網(wǎng)特稿】孕婦懷孕后有很多飲食上的禁忌必須要注意，那么孕婦可以吃黃花菜嗎？媽媽網(wǎng)專家提醒，黃花菜的營(yíng)養(yǎng)成分是很高的，孕婦可以吃，黃花菜還具有降低高血壓的功效，所以患有高血壓的孕婦應(yīng)該多吃點(diǎn)。但是，黃花菜是近于濕熱的食物，瘍損傷、胃腸不和的人，以少吃為好，平素痰多，尤其是哮喘病者，不宜食用。


　　黃花菜的營(yíng)養(yǎng)成分

　　黃花菜的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)人體健康特別是胎兒發(fā)育更為有益，因此，有些地方將黃花菜作為孕婦、產(chǎn)婦的必備食品。入藥常用于治療大便出血、小便不通、吐血、鼻出血、肺結(jié)核等癥。

　　1.富含蛋白質(zhì)、維生素A

　　每100克干黃花菜中含蛋白質(zhì)10.1克，脂肪1.6克，碳水化合物62.6克，比西紅柿和大白菜高10倍。碳水化合物的含量和所含的熱量與大米相似，維生素A的含量比胡蘿卜高1.52～2倍。

　　2.富含多種營(yíng)養(yǎng)素

　　此外，粗纖維、磷、鈣、鐵及礦物質(zhì)的含量也很豐富，黃花菜、木耳、香菇和玉蘭片稱為干菜的“四大金剛”，對(duì)人體健康頗有益處。

　　3.功能多多

　　養(yǎng)血平肝，利尿消腫。主治頭暈，耳鳴，心悸，腰痛，吐血，衄血，大腸下血，水腫，淋病，咽痛，乳癰等。還可作為病后或產(chǎn)后的調(diào)補(bǔ)品。

　　4.美容效果

　　常吃黃花菜還能滋潤(rùn)皮膚，增強(qiáng)皮膚的韌性和彈力，可使皮膚細(xì)嫩飽滿、潤(rùn)滑柔軟，皺褶減少、色斑消退、增添美容、黃花菜還有抗菌免疫功能，具有中輕度的消炎解毒功效，并在防止傳染方面有一定的作用。