【媽媽網(wǎng)特稿】檸檬，相信大家都不陌生，很多朋友喜歡用檸檬片來(lái)泡水，去腥，去除電冰箱異味等等，但大家可能不了解，檸檬對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，還有減肥，感冒時(shí)候緩解不適，增強(qiáng)孕婦免疫力的作用哦！讓我們一起來(lái)認(rèn)識(shí)一下這位女性的好朋友吧！
檸檬可增強(qiáng)孕婦免疫力的作用
檸檬含有豐富的維生素C 、各種糖類、Ca、磷、鐵、 維生素B1 、維生素B2、 煙酸 、奎寧酸、檸檬酸、 蘋果酸 、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等多種元素，對(duì)人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和 細(xì)胞 間質(zhì)的生成，并保持它們正常的生理機(jī)能。人體內(nèi)的母質(zhì)、粘合和成膠質(zhì)等，都需要維生素C來(lái)保護(hù)。當(dāng)維生素C缺少了，細(xì)胞之間的間質(zhì)--膠狀物也就跟著變少。這樣，細(xì)胞組織就會(huì)變脆，失去抵抗外力的能力，人體就容易出現(xiàn)壞血癥；它還有更多用途，如預(yù)防 感冒 、刺激造血和抗 癌 等作用。
雖然檸檬和柑橘是遠(yuǎn)房親戚，都富含豐富的維生素c，長(zhǎng)得也有那么一點(diǎn)相似，但是兩者的功效可是不一樣的哦！檸檬味道比較酸，不過(guò)檸檬含有的維生素C卻特別高，故說(shuō)吃檸檬有美白之功效呢？每天夏天，氣候炎熱人們沒(méi)有什么味口之時(shí)，總是喜歡用檸檬片泡水喝，此后你會(huì)發(fā)現(xiàn)味口大開(kāi)哦。
檸檬生吃的話酸澀帶苦，那么檸檬怎么吃可以發(fā)揮它的功效呢？別看檸檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一樣生吃鮮食，但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分，可以生津解暑，開(kāi)胃醒脾。夏季暑濕較重，很多人神疲乏力，長(zhǎng)時(shí)間工作或?qū)W習(xí)之后往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開(kāi)胃口。在西餐中多用檸檬作海鮮的調(diào)味，除去腥味異味，東南亞菜則用它來(lái)直接烹煮，以突顯其酸甜的食味。我國(guó)南方人愛(ài)吃的烤鴨、燒鵝中，也少不了檸檬這一調(diào)味品。
