備孕必吃!富含葉酸的五大經(jīng)典食物

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吃剩的熟油菜過(guò)夜后就不要再吃

  5.油菜

  食用指南

  食用油菜時(shí)要現(xiàn)做現(xiàn)切,并用旺火爆炒,這樣既可保持鮮脆,又可使其營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞。

  吃剩的熟油菜過(guò)夜后就不要再吃,以免造成亞硝酸鹽沉積,易引發(fā)癌癥。

  美食推薦——蒜茸油菜

  【材料】 大蒜、食用油、食鹽各適量。

  【做法】

  1、 用大蒜爆鍋,不用蔥。食用油可多放,放少了菜太清淡。

  2、 油菜洗凈整棵或簡(jiǎn)單分棵扔進(jìn)鍋,翻炒。

  3、 大蒜切片或者切成沫。七八瓣即可。放進(jìn)鍋里一起翻炒。

  4、 放鹽,出鍋。

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