買楊梅要挑果肉新鮮結(jié)實(shí)的
楊梅的果季很短,容易爛,不易儲(chǔ)藏,因此,孕媽咪在選購楊梅時(shí)應(yīng)該注意楊梅的新鮮。由于楊梅沒有外皮,為直接食用水果,孕媽咪在吃時(shí)一定要洗干凈之后用淡鹽水泡10分鐘之后再吃,防塵殺蟲去農(nóng)藥,健康安全有保障。楊梅雖美味,孕媽咪卻不宜貪吃,任何好東西過量了都是對(duì)身體不好的。
值得注意的是,楊梅不宜和某些食物一起食用。比如說,服用維生素K、牛奶、蘿卜、黃瓜、大蔥,以及服用磺胺類藥物的時(shí)候,就不要吃楊梅了。因?yàn)闂蠲泛胸S富的維生素C,可使維生素K分解破壞,藥效明顯減低;而且楊梅富含果酸會(huì)使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固變性,影響消化吸收,使?fàn)I養(yǎng)成分降低。
如何挑選優(yōu)質(zhì)的楊梅
孕媽咪在挑選楊梅時(shí),首先要挑果肉結(jié)實(shí)硬朗一些的,不要那種軟軟的,有些軟綿綿的是爛的或不新鮮的。其次要看顏色,那種黑黑的楊梅肯定是不新鮮了,新鮮的楊梅一般呈紫紅色并且大粒飽滿。