實(shí)現(xiàn)供需平衡最根本是要推動(dòng)國內(nèi)乳品消費(fèi)需求
“三線城市以下地區(qū)是未來乳品消費(fèi)重要推動(dòng)對(duì)象”
媽媽網(wǎng)：宋老師，您長期以來致力于乳制品相關(guān)產(chǎn)業(yè)的研究，對(duì)乳業(yè)這方面有著很多經(jīng)驗(yàn)與看法，而且您還是很多媒體特約經(jīng)濟(jì)分析師，對(duì)宏觀經(jīng)濟(jì)理論與政策都有著深入研究。目前您研究的重點(diǎn)會(huì)放在哪些方面？
宋亮：現(xiàn)在的研究重點(diǎn)主要放在四個(gè)方面，
1、研究整個(gè)產(chǎn)業(yè)制度，特別是最近幾年國家出臺(tái)了一些產(chǎn)業(yè)政策；
2、國內(nèi)育嬰產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展方向，當(dāng)前整個(gè)產(chǎn)品的發(fā)展規(guī)劃；
3、國外奶粉和乳品的市場(chǎng)情況，以及相關(guān)的品牌整個(gè)生產(chǎn)、銷售情況；
4、當(dāng)前國內(nèi)奶源的整體發(fā)展情況。
媽媽網(wǎng)：您編制過中國牛奶供需平衡表，認(rèn)為現(xiàn)在中國乳業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀是供大于求，那怎么樣做才能達(dá)到供需平衡？
宋亮：目前國內(nèi)市場(chǎng)供大于求的根本原因是，國內(nèi)整個(gè)消費(fèi)需求下降所致，要實(shí)現(xiàn)供需平衡最根本還是要推動(dòng)我們國內(nèi)乳品消費(fèi)需求增長。從目前來看，我國一、二線消費(fèi)趨于飽和，三線城市以下地區(qū)約9億人口消費(fèi)，是未來引導(dǎo)整體消費(fèi)增長的主力。目前受經(jīng)濟(jì)下滑、食品安全問題及替代品等因素影響，乳品消費(fèi)整體有所下降，長期來看，中國乳品消費(fèi)潛力巨大。
