天氣越來越熱，很多的爸爸媽媽們都會把家里的食物都貯存在冰箱。但不是所有的食物都適宜放進冰箱的，冰箱食物爆炸、中毒成生活中最容易被忽視的“殺手”。早前，上海嘉定一6歲的男孩，從冰箱取一罐可樂后，開啟瞬間就發(fā)生了爆炸。因氣體噴發(fā)力度大，罐口拉環(huán)直接滑到孩子臉上，傷口直接穿過臉腮，在醫(yī)院外縫31針內縫7針，殺傷力可想而知。
可樂凍在冰箱是很多的家庭都有的，為什么會爆炸呢？
主要是由于可樂被冰鎮(zhèn)到了0℃以下，飲料結冰后體積會膨脹，而裝著可樂的瓶子是密閉的。瓶子中的二氧化碳在冰里面的溶解度低于在液體中，所以結冰后原先在液態(tài)的二氧化碳會釋放出來，產生壓力，導致體積膨脹，使可樂罐變形甚至被撐爆。所以碳酸飲料千萬不要冰鎮(zhèn)到0℃以下，同理啤酒也是不可以的。
那么冰箱上那么多的位置，到底要怎么擺放食物比較省電又健康呢？
一張圖教你讀懂冰箱食物怎么放才能省電又健康：
冰箱門：6~9℃
適合放置：蛋、牛奶、果汁、醬油、番茄醬
上層：0~3℃
適合放置：火腿、香腸、魚、肉
下層：3~4℃
適合放置：豆腐、味噌、奶油、熟食
蔬果室：6~9℃
適合放置：水果或蔬菜
冷凍室：-18℃
適合放置：冰塊、冷凍肉、雞翅之類食品
除了擺放的位置外，每種食物的保鮮時間都是不同的，經常食用食物的儲存時限，媽媽們要記住了，千萬不要讓寶貝吃到了“過期”的食物：
鮮蛋：冷藏30-60天
熟雞蛋：冷藏6-7天
牛奶：冷藏5-6天
酸奶：冷藏7-10天
花生醬、芝麻醬：開罐子后冷藏90天
芹菜：冷藏7-14天
梨：冷藏1至2天
柑橘：冷藏7至12天
蘋果：冷藏1至12天
牛肉：冷藏1-2天，冷凍90天
肉排：冷藏2-3天，冷凍270天
雞肉：冷藏2-3天，冷凍360天
魚類：冷藏1-2天，冷凍90-180天
