家庭營養(yǎng)教學(xué)廚房應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)分享


北京市房山區(qū)婦幼保健兒童保健主任穆立娟

  穆立娟:大家下午好,接下來跟大家一起分享,從家庭營養(yǎng)廚房這個(gè)角度跟大家分享一下我們做的哪些事情,首先我們說到兒童早期發(fā)展,這幾年我們的兒童早期發(fā)展在全國從上到下,這兩天從國家層面的會(huì)議,還有今天上午的會(huì)議還有今天下午我們的分論壇都體會(huì)到我們從中央到地方對(duì)我們兒童早期發(fā)展這種鋪天蓋地的重視。

  現(xiàn)在全國我們有50家兒童早期發(fā)展示范基地,我們北京市也是一樣的,在全國各個(gè)省市跟大家一起,北京的特色成立了北京的示范基地,房山也是在2016年1月份成為國家首批的示范基地。目的讓兒童早期發(fā)展,走進(jìn)家庭,這個(gè)理論要走進(jìn)家庭。這句話說起來很簡單,比較大眾化,我們大家都在喊這個(gè)口號(hào),我們現(xiàn)在也面臨一些挑戰(zhàn)。

  兒童早期發(fā)展我們真正走進(jìn)家庭了嗎。有很多機(jī)構(gòu)來我們這學(xué)習(xí),大家來了之后最關(guān)注的是我們的康復(fù),說我們要學(xué)康復(fù),我說這不是我們的特長,我們的兒童早期發(fā)展最主要不是康復(fù)的問題。還有拼命的找問題,剛才陳處也說到這個(gè)問題,孩子一大堆的問題,我們的家長手足無措,我們很挫敗感,不知道要怎么做。還有一個(gè)就是兒童早期發(fā)展跟我們的早教,早期的教育在哪些方面存在不同。我們剛才陳處也說我們這個(gè)團(tuán)隊(duì),有那么多團(tuán)隊(duì),我們現(xiàn)在43名醫(yī)生,9個(gè)專業(yè)團(tuán)隊(duì),干了這么多事情,我們?cè)趦和缙诎l(fā)展當(dāng)中跟早期的教育有什么不同。

  另外就是兒童早期發(fā)展的發(fā)展,是指導(dǎo)兒童還是指導(dǎo)養(yǎng)育,還是我們做什么,也是帶著這些疑問,也是我們面臨的這些挑戰(zhàn)。我們先看看我們兒童早期發(fā)展發(fā)展的概念,在0-3歲的時(shí)候在這個(gè)關(guān)鍵時(shí)期我們生理的,心理的,社會(huì)能力的全面的發(fā)展,在這個(gè)過程當(dāng)中社會(huì)能力,剛才朱局講課的時(shí)候,我一直在反思,我們?cè)缙陉P(guān)注了孩子的情緒的問題了嗎,我們?cè)诮衲瓯本┦械目己说倪^程當(dāng)中也說到這一點(diǎn),我們?cè)缙诘臅r(shí)候關(guān)注到孩子情緒的問題了嗎,思維的問題,情感的發(fā)育,我們作為我們的兒保人員來講關(guān)注了沒有,大家都說關(guān)注了生理的問題,心理的問題,我們這個(gè)團(tuán)隊(duì),我?guī)ьI(lǐng)這個(gè)團(tuán)隊(duì)是北京市的兒童心理保健專科也是北京市重點(diǎn)??疲隽诉@兩年工作當(dāng)中我們發(fā)現(xiàn)我們面臨很大的挑戰(zhàn),所以這里面,這三個(gè)因素,生理的,心理的,社會(huì)能力的,我們都做了哪些內(nèi)容。

  我們說兒童早期發(fā)展確實(shí)是一個(gè)涉及面很廣的綜合的一個(gè)學(xué)科,涉及到我們的兒童保健、兒科、教育康復(fù)等等,這些學(xué)科包括了我們兒童早期發(fā)展,我剛才在上臺(tái)之前看到我們科里面還在因?yàn)槲覀兎块g一屋子共用的問題,你幾點(diǎn)結(jié)束,我什么時(shí)候進(jìn)入,所以這里面有很多學(xué)科在這里面穿插,所以我說這個(gè)兒童早期發(fā)展當(dāng)中,我經(jīng)常跟我們的同事說你不是一個(gè)人戰(zhàn)斗,我們是一個(gè)團(tuán)隊(duì),在這個(gè)團(tuán)隊(duì)當(dāng)中要多學(xué)科的合作。

分享到: