獼猴桃酸奶
獼猴桃酸奶
原料:獼猴桃1/4個(gè) , 酸奶3勺 ,草莓醬1/6小勺
做法:
?。?)剝?nèi)カJ猴桃皮,取1/4搗碎過(guò)濾出汁;
?。?)酸奶放入杯子,將獼猴桃汁倒入;
?。?)最后加一點(diǎn)草莓醬即可。
獼猴桃餅干
材料:牛油60g,低筋面粉40g,高筋面粉70g,獼猴桃干15g,蘇打粉4g,奶粉20g,泡打粉2g,糖粉50g,雞蛋半個(gè)
做法
1.將牛油放在室溫中至軟化,與糖打至松軟變白,然后加入蛋液拌勻
2.將低筋面粉、高筋面粉、奶粉、蘇打粉、鹽過(guò)篩后加入1中,拌成粉團(tuán)
3.把獼猴桃干切成小碎丁,加入粉團(tuán)攪拌均勻
4.把面團(tuán)放在不沾布上揉勻,用搟面杖搟至0.5cm厚,放入冰箱冷凍15分鐘
5.將面皮取出,用模具心形壓出形狀
6.放入烤盤,送入烤箱烘烤,以上下火150℃,烘烤約8分鐘??臼旌笕〕龇艣黾纯?
獼猴桃燴水果
原料:龍眼、荔枝、菠蘿各100g,獼猴桃500g,橙汁1000g,紅櫻桃50g
做法:
1.將龍眼罐頭去汁,菠蘿去汁切小塊,鮮荔枝去殼、去核,獼猴桃洗凈用小刀拉去皮,切小塊;
2.將以上各料放入盆內(nèi),加入橙汁、紅櫻桃,放入冰箱即成。