孕婦食譜2：綠豆馬齒莧湯
營養(yǎng)小提示： 能清肝明目，可防治妊娠高血壓等疾病。
原料：馬齒莧200克，綠豆150克，豬肉(瘦)150克
調(diào)料：大蒜（白皮）10克，豬油（煉制）15克，鹽3克，味精2克
做法：
1. 先將馬齒莧去除根、老莖，清水洗凈，用切成段備用。
2. 放適量清水在煲內(nèi)，先把綠豆淘洗凈后，直接放入煲內(nèi)煮約15分鐘，再放瘦肉絲、馬齒莧、蒜仁，煮1至2小時(shí)，至瘦肉軟熟，放入豬油、精鹽、味精調(diào)味，即成。
孕婦食譜3：補(bǔ)鋅三豆粥
原料：紅豆、黑豆、綠豆各同等量，花生米，大米少許
營養(yǎng)小提示：此食譜含豐富的鋅，是孕婦補(bǔ)鋅的好食品。
做法：
1、紅豆、綠豆、黑豆、大米、花生米分別洗凈泡水至少2小時(shí)；
2、深鍋內(nèi)先放入紅豆、黑豆、花生米和2杯水，用小火慢慢煮熟；
3、在另一鍋中放入綠豆、大米及4杯水，用小火煮至粥稠豆酥；
4、最后將煮熟的紅豆及黑豆倒入綠豆中一起煮至豆?fàn)€即可。
