可可雙色饅頭
推薦人:@miguel媽咪
推薦理由:看似復(fù)雜的可可饅頭,其實(shí)簡(jiǎn)易又快手,香香甜甜寶寶愛(ài)吃!
適齡寶寶:1歲半以上寶寶
食材:
1、可可面團(tuán):可可粉5克、面粉125克、白糖12克、牛奶65克、酵母粉1克;
2、原味面團(tuán):面粉125克、白糖12克、牛奶65克、酵母粉1克。
做法:
1、原味材料放入容器中,揉成團(tuán),可可面團(tuán)材料放入容器中,揉成團(tuán);
2、蓋上蓋分別醒發(fā)二倍大,然后再揉好;
3、可可面片放在白面片上,可可面片再刷水(有水可以讓饅頭不會(huì)分層,這樣會(huì)很容易在一起);
4、然后卷起,切成小段,每段切面就是螺旋狀的,放入涂過(guò)油的蒸籠中,醒大一圈(一定要再醒一會(huì)兒的,如果不再次長(zhǎng)大,那么蒸出來(lái)的饅頭,也不會(huì)太松軟哦);
5、蒸20分鐘左右,關(guān)火二分鐘后再開(kāi)蓋,就是松軟的可可雙色饅頭。
媽媽必看推薦
除此之外,媽友還**了“水果+面食”的奇幻組合,這樣的組合搭配在一起會(huì)產(chǎn)生怎樣的味覺(jué)火花呢?來(lái)看看>>美美刺猬饅頭 藏了個(gè)火龍果!熊貓饅頭、小豬饅頭其實(shí)一點(diǎn)都不復(fù)雜,跟著媽友來(lái)做一分鐘會(huì)!>>【三款萌包子】我們都覺(jué)得自己萌萌嗒