含葉酸豐富的食物
蘆薈
蘆薈含有豐富的葉酸,但是要注意便溏體虛孕婦忌用。蘆薈可說是綠色蔬菜中含量最高的一種,建議購買新鮮蘆薈后盡快食用,且以微波爐、快炒或迅速氽燙的方式烹調(diào),保持其營養(yǎng)價值。
燕麥對于預(yù)防便秘很有好處
燕麥
燕麥除了富含葉酸,還是粗纖維含量極高的食物,對于預(yù)防便秘也是很有好處的。燕麥?zhǔn)菭I養(yǎng)成分相當(dāng)高的全谷類食品,含有豐富的維他命B群,特別是葉酸可以幫助胎兒生長,一般建議可泡成粥類或?qū)⒅烊氚酌罪堉惺秤?,都是不錯的攝取方式。
西蘭花:含葉酸120(微克/100克)
100克西蘭花當(dāng)中含葉酸120微克。西蘭花的熱量極低,而對懷孕的婦女來說,不僅含有高量的葉酸,其纖維多的特性也能改善 孕期便秘 的困擾,是孕期食材的最佳選擇。
胡蘿卜:含葉酸67(微克/100克)
100克胡蘿卜當(dāng)中含葉酸67微克。胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素,具有抗氧化活性,其葉酸的含量也十分豐富,建議可將之洗凈后,直接攪打成果汁食用,會是最直接攝取多量葉酸的方式。