毀三觀! 吃茶葉蛋等于吃毒整個(gè)人都不好了

編輯:Amelie

  一顆蛋的人生底線(xiàn)--煎的金黃

  喜歡吃煎雞蛋的媽友們,特別是喜歡把邊緣煎得金黃的你們,請(qǐng)注意,因?yàn)楸豢窘沟倪吘?,雞蛋清所含的高分子蛋白質(zhì)會(huì)變成低分子氨基酸,這種氨基酸在高溫下??尚纬芍掳┑幕瘜W(xué)物質(zhì)。

        一顆蛋的人生底線(xiàn)--茶葉蛋

     毀三觀的巔峰來(lái)了:茶葉蛋也應(yīng)少吃!一來(lái)是因?yàn)椴枞~蛋反復(fù)的煎煮,其營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)被破壞,另一方面就是在這個(gè)過(guò)程中茶葉中含酸化物質(zhì),與雞蛋中的鐵元素結(jié)合,對(duì)胃起刺激作用,影響胃腸的消化功能。

  各位看官,怎樣?編編沒(méi)有忽悠你吧?吃個(gè)小小的蛋要注意的還真多,沒(méi)辦法,人生就是需要這么矯情!只要平時(shí)吃的時(shí)候稍加留意這些tips,這顆蛋就能很好的為你所用。不謝!

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