母嬰營養(yǎng)如何可持續(xù)發(fā)展

  所以這一塊我們可以制定參考國際上的先進標準,國外發(fā)達國家歐洲的標準等等這些,去制定符合本國特色的,有自己這種獨特產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢的。

  我記得毛主席曾經(jīng)說過一句話,中國能對世界做一點貢獻有兩個方面:第一個是廚子;第二個是中醫(yī)藥。這兩個方面都和我們今天討論的營養(yǎng)食品有關系,藥食同源也好,保健品也好,做飯也好等等這些都和這個有關系所以是我們國家的一個特色。

  所以我們要為了保障全中國14億人民,尤其是母嬰,這是一項偉大的事業(yè),是積德的事業(yè),所以這塊我們要嚴把質量關,要把指標提的越高越好,我們企業(yè)達到通過標準有優(yōu)勝劣汰的作用,把一些次的企業(yè)淘汰掉,就是發(fā)揮我們標準,引領產(chǎn)業(yè)發(fā)揮作用的一個方面。

  李代偉:第二個問題想請教一下朱文麗教授,因為我們今天在分享的時候很多的專家提到生命早期1000天的營養(yǎng),在母嬰行業(yè)很多的企業(yè)做這個培訓的時候也經(jīng)常把這個詞提出來,母嬰行業(yè)經(jīng)常被提到,具體從人對營養(yǎng)這個角度來看,生命早期1000天的營養(yǎng)對于我們母嬰,是一個兩代健康的品類,這樣一個品類1000天的營養(yǎng)有什么樣的意義?

  朱文麗:剛才是問我生命早期營養(yǎng)的意義,我忽然想這個問題,前半場的話題我都在講,我也和各位在座的同仁歸納一下,生命早期明確的,就是嬰幼兒期,有什么意義?生命早期是一個發(fā)育的關鍵期,或者它是一個關鍵的窗口期,咱們都知道胎兒的孩子長得很快在這個階段一旦遇到了一些,包括營養(yǎng),包括空氣污染、水、疾病、或者其他應急暴露的話,而且這些暴露的水平比較高,持續(xù)時間比較長的話,這個對于孩子的體格和包括認知行為的發(fā)育這是不可逆的。而且最起碼是非常嚴重的。

  但是另外一個話題也講到了生命早期它的可塑性很強,其實今天我們一直都講的是通過什么樣的手段來促進生命早期的營養(yǎng),生命早期給你合理的營養(yǎng),包括體格發(fā)育包括認知和行為的發(fā)育是有很好的改善的作用。

  第二個生命早期營養(yǎng)的意義在于什么?我不知道在座老師們有沒有關心過慢病,比如說像WHO的慢性非傳染性疾病的全球行動方案,還有咱們國家的慢病規(guī)劃方案都提到一個全生命歷程。我們成年人得慢病風險是逐步積累的,是從娘胎里積累的,我們的慢病的風險是提高,只不過是成年期的時候風險是明顯增加。

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