食物四：沙丁魚
沙丁魚常被做成罐頭，雖然他們看起來比較奇怪，但其中所含的維生素D和鈣質(zhì)卻出乎人們意料。
沙丁魚壽司
推薦食譜：沙丁魚壽司
材料：大米，沙丁魚罐頭1盒，壽司醋40g，胡蘿卜、菠菜、壽司海苔各適量。
做法：
1、胡蘿卜切條，開水焯燙熟；菠菜洗凈，焯燙熟。焯燙好的菜濾掉水備用。
2、米飯煮熟，將壽司醋倒入米飯中，拌勻。
3、海苔鋪在壽司簾上，米飯平鋪后稍微壓實一些。
4、放上胡蘿卜和菠菜，再放上沙丁魚。
5、借助壽司簾把它卷起來，要卷的盡量瓷實，放置一會兒定型后切段即可。
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